Voici nos derniers articles publiés :
Joseph Trotta s'en est allé ...
C’est à Bourges que nos professeurs et professionnels du bar sont accueillis au cœur des usines « MONIN » pour l’assemblée générale qui déroule comme chaque année dès les premiers jours des vacances de Toussaint.
Sous un tonnerre d’applaudissements, Léa Boari du Lycée Hôtelier de la Rochelle a remporté la 4ème édition de la Master Cup Cafés Richard dont la finale s’est déroulée à l’Académie du Café le 22 mars. Une fois encore, la compétition a mis en lumière l’art français du Café et l’univers créatif du Bar.
Le premier concours Chartreuse/APEB est prévu le 13 mars 2023, vous trouverez en annexe le règlement.
Voici le règlement du Concours SPIRIBAM -CARTRON, autour de nos rhums et liqueurs, avec comme partenaire pour les jus, les jus Patrick FONT.
Mr Stéphane Bonnard DDF, Mr Christophe Bodéré et sa Mention Complémentaire Barman ont accueilli pour la 7ème Édition le « Concours Chartreuse » au sein du Lycée Santos DUMONT à St Cloud Vendredi 24 Juin 2022.