Carnet de Cocktails Contemporains

Le Carnet de Cocktails Contemporains remplace la Coupe Scott
à partir de la rentrée scolaire de septembre 2016.


(Y compris pour le diplôme Brevet Professionel Barman
à partir de la session 2017-18
voir l'avenant du 4 avril 2017 =>
Avenant bp barmanAvenant bp barman (146.81 Ko)).

 

 

Telécharger la version du Carnet de Cocktails Contemporains

Dernière version : Mars 2017


Correction version mars 2017 : réalisation du Corpse Reviver sur le format A5

AttentionCorrections à noter depuis la 1ére version (malgré les nombreuses relectures) :
 
French 75 (erreur de dosage),                   Porto flip (erreur de verrerie),
Dark & Stormy (erreur dans l'élaboration), Présidente (erreur dans l'élaboration),
Cosmopolitan (erreur dans l'élaboration),   Stinger (erreur mode de réalisation),
Pink Lady (all day cocktail),                       Summit (présentation verticale),

Planter's Punch (décoration dans la partie réalisation).


Ces corrections sont appliquées sur la version actuelle à télécharger.

 

 

Version A4
(corrigée Mars 2017)

 

 

 

Version A5
(corrigée Mars 2017)

Bouteille couvertureCcc format a5 mars 2017Ccc format a5 mars 2017 (5.96 Mo)

Cette version permet de faire un carnet format A5 (2 pages A5 sur une page A4).
Nous recommandons d'imprimer sur un papier assez épais et, aprés découpe, de terminer vos carnets avec une spirale métallique.

Document complémentaire :

Vous pouvez aussi télécharger le tableau des besoins en produits pour réaliser l'ensemble des cocktails du Carnet de Cocktails Contemporains.
Il vous sera trés utile pour vos commandes.
 

Icone stock 1

Produits pour ccc 1Produits pour ccc 1 (73.48 Ko)  (modifié en avril 2017)

Si vous constatez une (des) erreur(s) malgré les nombreuses lectures et relectures
merci de nous en faire part à partir de l'onglet "contact".