Les derniers articles publiés

Carnet Noir

C’est avec une immense tristesse que nous apprenons la disparition de Mr Michel Lambert.
Grand défenseur de l'esprit associatif, il a toujours été aux côtés des élèves, apprentis, enseignants et formateurs.
Jamais nous ne l’oublierons.
Pour tout ce que tu as fait, pour tous ceux que tu as accompagné : Merci Michel!  

Inventons-lait : 6ème édition.

Le CNIEL nous signale le lancement du concours réservé aux étudiants BTS, aux Bac Pro, aux MC Barman et apprentis BP Barman ainsi qu'aux professionnels du bar.

Toutes les informations sont dans les documents joints à cet article.

2019 - Concours Pernod Junior-APEB

Mr Patrick VENOT Responsable prestige de la Société Pernod a accueilli 23 finalistes le 14 octobre dernier au Lycée Jean Drouant, rue Médéric à Paris, pour la finale du Trophée Pernod Junior – APEB.

AG 2019 - Dans les secrets de la Chartreuse.

Quelques parapluies s’étaient donnés rendez-vous le 21 octobre devant les Caves Chartreuse à Voiron.

Des parapluies un peu inquiets car le programme de l’AG millésime 2019 indiquait : balade dans le massif vers le monastère et pique-nique en extérieur ... de bonnes chaussures de marche étaient d’ailleurs recommandées.

Emploi Rue de Rivoli

Mr Frederic Despins, Chef Barman de l'Hôtel Meurice (Paris 1er), nous signale être à la recherche d'un Commis Barman en CDI.
Le poste est à pourvoir dès maintenant !

Poste Rive Gauche à Paris

Mr Yves Esposito, Chef Barman de la célèbre brasserie "La Closerie des Lilas" nous signale être à la recherche d'un Barman(aid).

Merci de prendre directement contact avec lui.

2019 - CNJTB - Guyancourt

Après Auxerre, St Nazaire, La Roche sur Yon, Tain l’Hermitage, Poligny et Marseille … C’était au tour de Guyancourt de recevoir les candidats de la 7éme édition du CNJTB organisée par l’APEB.

2019 - Jeune Professionnel du Café - Malongo

Pour les 25 ans de son concours, la société Malongo a mis l’accent sur des valeurs qui lui sont chères :
partage, excellence et transmission.

2019 - Voyage à Cuba

Nous étions 23 à être partis à Cuba grâce à PERNOD en mars 2019.

Un grand merci à Pernod et à Patrick pour ce magnifique voyage !

2019 - Master Cup - Café Richard

Transmission, partage, bienveillance et expertise ont été les maitres mots de la finale de la 1ère édition de la Master Cup Cafés Richardqui a eu lieu le 27 mars dernier dans les locaux de l’Académie du Café à Gennevilliers.

2019 - Trophées des Calvados

2019 - Challenge Monin

Le rendez vous n’a lieu que tous les deux ans et il est forcément très attendu dans les classes de MC Barman.
Ce sont 10 élèves finalistes qui se sont retrouvés ce 18 mars au Studio Monin de la rue du Temple, à Paris, pour présenter le « voyage » qu’ils avaient imaginé au travers de leur cocktail.

BeMixo - Student Challenge 2019

Romain Chassang nous signale l'ouverture des inscriptions au "Student Challenge - BeMixo by RFD" jusqu'au 3 juin.
Ce concours est exclusivement réservé aux étudiants et aux apprentis de lycées, C.F.A. et Greta en Mention Complémentaire Employé Barman ou aux élèves de CQP.
Plaquette et liens dans la suite de l'article.

2019 - Pernod Junior : Date et règlement !

Nous avons le plaisir de vous transmettre le nouveau règlement du concours "Pernod Junior" qui se déroulera le lundi 14 octobre 2019.    Nous vous souhaitons de belles sélections !

Les fiches techniques finalistes sont à transmettre à Mr Patrick VENOT comme l'an passé.

2019 - Concours Chartreuse

M Baquiast Proviseur, M Poyrault DDF et M Bodéré et sa Mention Complémentaire Barman ont accueilli pour la 5^ème année le « Concours Chartreuse » au sein du Lycée Santos Dumont mercredi 9 janvier 2019.

2019 Règlement CNJTB

Voici le règlement du prochain Concours National des Jeunes Talents du Bar
qui se déroulera à Guyancourt les 3 et 4 avril 2019.

 

2018 - 2 nouveaux M.O.F. Classe Barman !

Pour la première fois de l'histoire du concours, une finale d'Un des Meilleurs Ouvriers de France s'est déroulée en Corse et c’est la classe Barman qui a ouvert la voie dans le prestigieux domaine de Murtoli de Sartène.

2018 - Une A.G. Bourguignonne.

Les 22 et 23 novembre derniers s’est tenue notre XVIéme Assemblée Générale.
C’est dans les locaux de la société Pagès Vedrenne à Nuits Saint Georges que nous avons eu le plaisir de nous retrouver autour d’une équipe d’hôtes qui est restée à nos petits soins pendant ces 2 jours.

4 Nouveaux MAF

Vendredi 28 septembre dernier s'est déroulée la Finale Nationale du Meilleur Apprenti de France classe Barman dans les locaux du CFA Médéric à Paris, sous la présidence de Monsieur Christophe Davoine, Meilleur Ouvrier de France classe Barman.