Les derniers articles publiés

Emploi Marseillais

L'Hôtel C2 ***** nous signale être à la recherche de Barman/Barmaid.
Contrat en CDI – 39h – très bon niveau d'anglais souhaité – connaissances cocktails, vins, champagne – bon relationnel – polyvalence (service plateau, room service, commandes, gestion stocks…). Autonomie & rigueur sont des valeurs indispensables pour ce poste.
L'Hôtel C2***** Marseille, possede 20 chambres design et est classé 12eme meilleur hôtel de luxe de France.

Place de la Concorde

Mr Yann Daniel, Responsable des Bar de "l'Hôtel de Crillon", nous signale rechercher urgemment  : Chefs de rang (H/F) pour renforcer l’équipe du bar « Les Ambassadeurs »  et le salon de thé "Le jardin d'hiver"

Profil : dynamique, curieux, souriant et aimant la rigueur dans le travail   /   Anglais : bonne compréhension   /  Contrat CDi sur 13 mois

Connaissances bar et cocktails : débutant accepté 

Emploi au Luxembourg

L'Hôtel "Le Place d'Armes" ***** nous signale être à la recherche de commis, barman et responsable de bar pour l'ouverture de son bar en septembre.

La campagne de recrutement est lancée ...

toutes les informations et les contacts dans les offres ci-dessous :

Formation Café / Barista

Mr Laurent Baron, Formateur Qualité Produits pour la Maison Cafés Richard vous propose de prendre contact avec lui pour plannifier ses interventions au sein de nos classes de M.C.B. 

Tous les détails dans le document ci-dessous.

1883 - Cocktail Challenge

Johanny Falvo nous signale le lancement de "Cocktail Challenge" organisé par les Sirops Routin 1883.

Vous avez jusqu'au 31 mai pour envoyer vos recettes !
Tous les documents et liens dans la suite de l'article =>

Student Challenge - BeMixo by RFD

Romain Chassang nous signale l'ouverture des inscriptions au "Student Challenge - BeMixo by RFD" jusqu'au 11 juin.
Ce concours est exclusivement réservé aux étudiants et aux apprentis de lycées, C.F.A. et Greta en Mention Complémentaire Employé Barman ou aux élèves de CQP.
 

Journal des Palaces

Nous sommes heureux de vous proposer à present les annonces "barman" publiés par le journal des palaces.

Vous trouverez ces annonces dans la colonne de droite sous les logos de nos partenaires.

pour plus d'information ...

Inventons Lait 2018

L’Education Nationale et le Cniel (Interprofession laitière) a organisé, le jeudi 12 avril, au Lycée des métiers Santos-Dumont de Saint-Cloud, la 5ème édition du concours « Inventons lait ».

L’édition 2018 s’est adressée aux élèves, étudiants et apprentis de la filière hôtellerie restauration.

Sur les tablettes

la finale du CHALLENGE PERNOD JUNIOR se déroulera le
Lundi 8 octobre 2018 au lycée Jean Drouant à partir de 11h30.

Malongo 2018

C'est Chloé Laroche du lycée de Chamalières qui remporte l'édition 2018 devant
Lucille Baussard du Lycée Bonneveine de Marseille et Thibault Gosselin du lycée d'Ifs (calvados).

Concours National Des Jeunes Talents du Bar 2018

C’est au Lycée Bonneveine de Marseille que la 6ème édition du CNJTB s’est déroulée le 29 mars dernier.

Mr Henri Di Nola, professeur de bar au sein du lycée Marseillais, avait mobilisé bon nombre de ses collègues et leurs élèves pour recevoir les 29 participants venus de la France entière.

Trophées Mumm 2018

C’est le dimanche 25 mars que se sont retrouvés, à l’hôtel de la Paix à Reims, les 10 finalistes des trophées Mumm (5 Bar / 5 Sommellerie).

Trophées internationaux des Calvados nouvelle vogue 2018

C’est à Caen que s’est déroulée l’édition 2018 des trophées CALVADOS Nouvelle Vogue.
Le thème de cette année avec son air printanier : Les légumes. 

Sélection MOF 2018

Le 13 mars, le lycée hôtelier de La Rochelle (17) recevait les 19 candidats inscrits aux épreuves qualificatives du MOF Barman. Cette troisième édition, dont le président de classe est Guy Musart, s’articulait autour de cinq épreuves sur une durée de 3 heures 20.

Pineau des Charentes 2018

Lors de la 14 ème édition de la Finale du Concours de cocktails Pineau des Charentes, 11 candidats se sont affrontés sur le thème « Made in France ».

SPA 2018

15 étudiants venus de Belgique, de France et encore du Luxembourg ont participé ce vendredi 26 janvier 2018 à la 34ème édition du concours du meilleur barman junior européen à Spa.

Masterclass Mezcal.

La Société Mezcal Brothers se propose de venir nous rencontrer dans nos établissements à l’occasion de Masterclass « Mezcal » afin que nos étudiants aient une meilleure approche de ce produit méconnu.

Le démarrage se fera uniquement sur la région parisienne avec très certainement un élargissement national des 2018.

Be Mixo Student Program by RFD

Romain Chassang, formateur "Be Mixo Student Program by RFD", nous signale le lancement des formations au sein de nos classes !
Vous trouverez le programme sur la plaquette jointe à l'article.

2018 Règlement CNJTB

Voici le règlement du prochain Concours National des Jeunes Talents du Bar
qui se déroulera à Marseille les 28 et 29 mars 2018.
Une nouvelle "Charte APEB des Concours" est également en ligne.
 

Shaker Magasine - Shake Well

Mme France Bouis a le plaisir de vous présenter "Shake Well".
Les anciens abonnés au "Shaker Magasine"  peuvent prendre contact avec cette nouvelle revue
(adresse mail sur le bulletin d'abonnement)