Les derniers articles publiés
Poste Rive Gauche à Paris
- Par apeb-mcb
- Le 03/06/2019
Poste Rive Gauche à Paris
Mr Yves Esposito, Chef Barman de la célèbre brasserie "La Closerie des Lilas" nous signale être à la recherche d'un Barman(aid).
Merci de prendre directement contact avec lui.
2019 - CNJTB - Guyancourt
- Par apeb-mcb
- Le 10/04/2019
- Dans Concours 2019
2019 - CNJTB - Guyancourt
Après Auxerre, St Nazaire, La Roche sur Yon, Tain l’Hermitage, Poligny et Marseille … C’était au tour de Guyancourt de recevoir les candidats de la 7éme édition du CNJTB organisée par l’APEB.
2019 - Jeune Professionnel du Café - Malongo
- Par apeb-mcb
- Le 09/04/2019
- Dans Concours 2019
2019 - Jeune Professionnel du Café - Malongo
Pour les 25 ans de son concours, la société Malongo a mis l’accent sur des valeurs qui lui sont chères :
partage, excellence et transmission.
2019 - Voyage à Cuba
- Par apeb-mcb
- Le 01/04/2019
2019 - Voyage à Cuba
Nous étions 23 à être partis à Cuba grâce à PERNOD en mars 2019.
Un grand merci à Pernod et à Patrick pour ce magnifique voyage !
2019 - Master Cup - Café Richard
- Par apeb-mcb
- Le 01/04/2019
- Dans Concours 2019
2019 - Master Cup - Café Richard
Transmission, partage, bienveillance et expertise ont été les maitres mots de la finale de la 1ère édition de la Master Cup Cafés Richardqui a eu lieu le 27 mars dernier dans les locaux de l’Académie du Café à Gennevilliers.
2019 - Trophées des Calvados
- Par apeb-mcb
- Le 27/03/2019
- Dans Concours 2019
2019 - Trophées des Calvados
2019 - Challenge Monin
- Par apeb-mcb
- Le 19/03/2019
- Dans Concours 2019
2019 - Challenge Monin
Le rendez vous n’a lieu que tous les deux ans et il est forcément très attendu dans les classes de MC Barman.
Ce sont 10 élèves finalistes qui se sont retrouvés ce 18 mars au Studio Monin de la rue du Temple, à Paris, pour présenter le « voyage » qu’ils avaient imaginé au travers de leur cocktail.
BeMixo - Student Challenge 2019
- Par apeb-mcb
- Le 08/03/2019
BeMixo - Student Challenge 2019
Romain Chassang nous signale l'ouverture des inscriptions au "Student Challenge - BeMixo by RFD" jusqu'au 3 juin.
Ce concours est exclusivement réservé aux étudiants et aux apprentis de lycées, C.F.A. et Greta en Mention Complémentaire Employé Barman ou aux élèves de CQP.
Plaquette et liens dans la suite de l'article.
2019 - Pernod Junior : date et règlement !
- Par apeb-mcb
- Le 25/02/2019
2019 - Pernod Junior : Date et règlement !
Nous avons le plaisir de vous transmettre le nouveau règlement du concours "Pernod Junior" qui se déroulera le lundi 14 octobre 2019. Nous vous souhaitons de belles sélections !
Les fiches techniques finalistes sont à transmettre à Mr Patrick VENOT comme l'an passé.
2019 - Chartreuse
- Par apeb-mcb
- Le 02/02/2019
- Dans Concours 2019
2019 - Concours Chartreuse
M Baquiast Proviseur, M Poyrault DDF et M Bodéré et sa Mention Complémentaire Barman ont accueilli pour la 5ème année le « Concours Chartreuse » au sein du Lycée Santos Dumont mercredi 9 janvier 2019.
reglement CNJTB 2019
2019 Règlement CNJTB
Voici le règlement du prochain Concours National des Jeunes Talents du Bar
qui se déroulera à Guyancourt les 3 et 4 avril 2019.
2018 - 2 nouveaux M.O.F classe Barman !
- Par apeb-mcb
- Le 03/12/2018
- Dans Concours 2018
2018 - 2 nouveaux M.O.F. Classe Barman !
Pour la première fois de l'histoire du concours, une finale d'Un des Meilleurs Ouvriers de France s'est déroulée en Corse et c’est la classe Barman qui a ouvert la voie dans le prestigieux domaine de Murtoli de Sartène.
2018 - Une A.G. Bourguignonne.
2018 - Une A.G. Bourguignonne.
Les 22 et 23 novembre derniers s’est tenue notre XVIéme Assemblée Générale.
C’est dans les locaux de la société Pagès Vedrenne à Nuits Saint Georges que nous avons eu le plaisir de nous retrouver autour d’une équipe d’hôtes qui est restée à nos petits soins pendant ces 2 jours.
2018 - 4 Nouveaux MAF
- Par apeb-mcb
- Le 13/10/2018
- Dans Concours 2018
4 Nouveaux MAF
Vendredi 28 septembre dernier s'est déroulée la Finale Nationale du Meilleur Apprenti de France classe Barman dans les locaux du CFA Médéric à Paris, sous la présidence de Monsieur Christophe Davoine, Meilleur Ouvrier de France classe Barman.
Kamok 2019 - Demandez le programme
- Par apeb-mcb
- Le 11/10/2018
- Dans Concours 2019
Kamok 2019 - demandez le programme
Mrs Deslauriers et Engerbeaud nous transmettent le programme de la prochaine édition du Concours Kamok.
A vos Shakers !
(réglement dans la suite de l'article)
2018 - Pernod Junior
- Par apeb-mcb
- Le 11/10/2018
- Dans Concours 2018
2018 - Concours Pernod Junior
Ce sont 21 candidats, fraîchement diplômés, qui se sont retrouvés le lundi 8 octobre dernier au Lycée Jean Drouant, rue Médéric à Paris, pour la finale du Trophée Pernod Junior – APEB.
Carnet Noir
- Par apeb-mcb
- Le 18/08/2018
- Dans Articles divers
Carnet Noir
C'est avec une grande tristesse que nous avons appris la disparition de Jérome Dupont, directeur du Domaine Dupont.
Nous présentons nos sincères condoléances à sa famille et à ses proches.
Formation Café / Barista
- Par apeb-mcb
- Le 28/06/2018
- Dans Articles divers
Formation Café / Barista
Mr Laurent Baron, Formateur Qualité Produits pour la Maison Cafés Richard vous propose de prendre contact avec lui pour plannifier ses interventions au sein de nos classes de M.C.B.
Tous les détails dans le document ci-dessous.
1883 - Routin
- Par apeb-mcb
- Le 09/05/2018
1883 - Cocktail Challenge
Johanny Falvo nous signale le lancement de "Cocktail Challenge" organisé par les Sirops Routin 1883.
Vous avez jusqu'au 31 mai pour envoyer vos recettes !
Tous les documents et liens dans la suite de l'article =>
Be Mixo
- Par apeb-mcb
- Le 04/05/2018
Student Challenge - BeMixo by RFD
Romain Chassang nous signale l'ouverture des inscriptions au "Student Challenge - BeMixo by RFD" jusqu'au 11 juin.
Ce concours est exclusivement réservé aux étudiants et aux apprentis de lycées, C.F.A. et Greta en Mention Complémentaire Employé Barman ou aux élèves de CQP.
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"Carnet de Cocktails Contemporains"
![Et voilà c’est fait avec la médaille encore toutes [...]](https://scontent-lht6-1.cdninstagram.com/vp/9f041a75cd773422c38ddbb592b11536/5DB7536D/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/59791808_181047782886088_5837150267808747699_n.jpg?_nc_ht=scontent-lht6-1.cdninstagram.com)
![Grande journée avec la remise des prix des médailles [...]](https://scontent-lht6-1.cdninstagram.com/vp/49a751a2ca9d54b2e6bd80e4409511f4/5DB90FAD/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/59628455_822855498089946_3928746894202836037_n.jpg?_nc_ht=scontent-lht6-1.cdninstagram.com)
![Les profs de #bar #apeb #fier de leurs #eleves lors [...]](https://scontent-lht6-1.cdninstagram.com/vp/a6131c5c80be84d150ce66f72965a9f7/5DC8849F/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/53740007_175460490103370_5903787499952999889_n.jpg?_nc_ht=scontent-lht6-1.cdninstagram.com)
![Bravo à tous les #eleves qui sont finalistes du #moninchallenge [...]](https://scontent-lht6-1.cdninstagram.com/vp/4b7889de64455fcfec55b42ad470cb3d/5DCBCC84/t51.2885-15/sh0.08/e35/c9.0.1061.1061a/s640x640/53535915_2395218860490646_1546986440879919303_n.jpg?_nc_ht=scontent-lht6-1.cdninstagram.com)
![#concours #moninchallenge bravo aux 10 finalistes qui [...]](https://scontent-lht6-1.cdninstagram.com/vp/3e7bb2d6dd412512404df1ea99315291/5DAC751A/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/53088421_386510665522740_547414822574313090_n.jpg?_nc_ht=scontent-lht6-1.cdninstagram.com)
![Quand les #enseignants en #bar jouent le rôle de #testeur [...]](https://scontent-lht6-1.cdninstagram.com/vp/31777f1bf865fa0f680f19508bb29b51/5DBD4BFB/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/51570664_122977712112034_6795148015962235637_n.jpg?_nc_ht=scontent-lht6-1.cdninstagram.com)
![Les deux #nouveaux #mof #barman @meilleursouvriersdefrance [...]](https://scontent-lht6-1.cdninstagram.com/vp/b96f971c581c880eee21ec0d66a4d19b/5DE65643/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/44844611_333613440528000_5290487934661771924_n.jpg?_nc_ht=scontent-lht6-1.cdninstagram.com)
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