Les derniers articles publiés

Poste Rive Gauche à Paris

Emploi 2Poste Rive Gauche à Paris

Mr Yves Esposito, Chef Barman de la célèbre brasserie "La Closerie des Lilas" nous signale être à la recherche d'un Barman(aid).

Merci de prendre directement contact avec lui.

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2019 - CNJTB - Guyancourt

Apeb 22019 - CNJTB - Guyancourt

Après Auxerre, St Nazaire, La Roche sur Yon, Tain l’Hermitage, Poligny et Marseille … C’était au tour de Guyancourt de recevoir les candidats de la 7éme édition du CNJTB organisée par l’APEB.

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2019 - Jeune Professionnel du Café - Malongo

Malongo 12019 - Jeune Professionnel du Café - Malongo

Pour les 25 ans de son concours, la société Malongo a mis l’accent sur des valeurs qui lui sont chères :
partage, excellence et transmission.

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2019 - Voyage à Cuba

Havana2019 - Voyage à Cuba

Nous étions 23 à être partis à Cuba grâce à PERNOD en mars 2019.

Un grand merci à Pernod et à Patrick pour ce magnifique voyage !

 
 

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2019 - Master Cup - Café Richard

Cafe richard2019 - Master Cup - Café Richard

Transmission, partage, bienveillance et expertise ont été les maitres mots de la finale de la 1ère édition de la Master Cup Cafés Richardqui a eu lieu le 27 mars dernier dans les locaux de l’Académie du Café à Gennevilliers.

 

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2019 - Trophées des Calvados

Calvados2019 - Trophées des CalvadosXl avatar fw

Ce lundi 25 Mars 2019 s'est tenu au centre des Congrès de Caen la 23 ème édition des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue, concours de création de cocktails à base de Calvados.
 
Le thème de l'édition 2019 était La Paix.
 
 

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2019 - Challenge Monin

Monin 32019 - Challenge Monin

Le rendez vous n’a lieu que tous les deux ans et il est forcément très attendu dans les classes de MC Barman.
Ce sont 10 élèves finalistes qui se sont retrouvés ce 18 mars au Studio Monin de la rue du Temple, à Paris, pour présenter le « voyage » qu’ils avaient imaginé au travers de leur cocktail.

 
 

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BeMixo - Student Challenge 2019

MixoBeMixo - Student Challenge 2019

Romain Chassang nous signale l'ouverture des inscriptions au "Student Challenge - BeMixo by RFD" jusqu'au 3 juin.
Ce concours est exclusivement réservé aux étudiants et aux apprentis de lycées, C.F.A. et Greta en Mention Complémentaire Employé Barman ou aux élèves de CQP.
Plaquette et liens dans la suite de l'article.

 
 
 
 

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2019 - Pernod Junior : date et règlement !

Pernod 62019 - Pernod Junior : Date et règlement !

Nous avons le plaisir de vous transmettre le nouveau règlement du concours "Pernod Junior" qui se déroulera le lundi 14 octobre 2019.    Nous vous souhaitons de belles sélections !

Les fiches techniques finalistes sont à transmettre à Mr Patrick VENOT comme l'an passé.

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2019 - Chartreuse

Charteuse fw2019 - Concours Chartreuse

M Baquiast Proviseur, M Poyrault DDF et M Bodéré et sa Mention Complémentaire Barman ont accueilli pour la 5ème année le « Concours Chartreuse » au sein du Lycée Santos Dumont mercredi 9 janvier 2019.

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reglement CNJTB 2019

Apeb 12019 Règlement CNJTB

Voici le règlement du prochain Concours National des Jeunes Talents du Bar
qui se déroulera à Guyancourt les 3 et 4 avril 2019.

 

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2018 - 2 nouveaux M.O.F classe Barman !

Ccmof2018 - 2 nouveaux M.O.F. Classe Barman !

Pour la première fois de l'histoire du concours, une finale d'Un des Meilleurs Ouvriers de France s'est déroulée en Corse et c’est la classe Barman qui a ouvert la voie dans le prestigieux domaine de Murtoli de Sartène.

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2018 - Une A.G. Bourguignonne.

Apeb 12018 - Une A.G. Bourguignonne.

Les 22 et 23 novembre derniers s’est tenue notre XVIéme Assemblée Générale.
C’est dans les locaux de la société Pagès Vedrenne à Nuits Saint Georges que nous avons eu le plaisir de nous retrouver autour d’une équipe d’hôtes qui est restée à nos petits soins pendant ces 2 jours.

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2018 - 4 Nouveaux MAF

Maf4 Nouveaux MAF

Vendredi 28 septembre dernier s'est déroulée la Finale Nationale du Meilleur Apprenti de France classe Barman dans les locaux du CFA Médéric à Paris, sous la présidence de Monsieur Christophe Davoine, Meilleur Ouvrier de France classe Barman.

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Kamok 2019 - Demandez le programme

KamokKamok 2019 - demandez le programme

Mrs Deslauriers et Engerbeaud nous transmettent le programme de la prochaine édition du Concours Kamok.

A vos Shakers !
(réglement dans la suite de l'article)

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2018 - Pernod Junior

Pernod 62018 - Concours Pernod Junior

Ce sont 21 candidats, fraîchement diplômés, qui se sont retrouvés le lundi 8 octobre dernier au Lycée Jean Drouant, rue Médéric à Paris, pour la finale du Trophée Pernod Junior – APEB.

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Carnet Noir

CarnetnoirCarnet Noir

C'est avec une grande tristesse que nous avons appris la disparition de Jérome Dupont, directeur du Domaine Dupont.
Nous présentons nos sincères condoléances à sa famille et à ses proches.

Formation Café / Barista

Universite 1Formation Café / Barista

Mr Laurent Baron, Formateur Qualité Produits pour la Maison Cafés Richard vous propose de prendre contact avec lui pour plannifier ses interventions au sein de nos classes de M.C.B. 

Tous les détails dans le document ci-dessous.

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1883 - Routin

Ccroutin1883 - Cocktail Challenge

Johanny Falvo nous signale le lancement de "Cocktail Challenge" organisé par les Sirops Routin 1883.

Vous avez jusqu'au 31 mai pour envoyer vos recettes !
Tous les documents et liens dans la suite de l'article =>

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Be Mixo

MixoStudent Challenge - BeMixo by RFD

Romain Chassang nous signale l'ouverture des inscriptions au "Student Challenge - BeMixo by RFD" jusqu'au 11 juin.
Ce concours est exclusivement réservé aux étudiants et aux apprentis de lycées, C.F.A. et Greta en Mention Complémentaire Employé Barman ou aux élèves de CQP.
 

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