Les Concours

4ème édition du concours Chartreuse

La liqueur de plantes aux 130 mystères n’a pas fini de nous surprendre !

20 jeunes, barman et barmaid, venus des quatre coins de la France pour tenter d’atteindre les sommets de la compétition à Voiron dans l’Isère.

7^ème édition MASTER CUP CAFÉS RICHARD 2026

Les jeunes talents du bar étaient à Gennevilliers pour amener un peu de créativité aux boissons qui mettent à l’honneur le diable noir en tasse de la Maison Richard. Le concours s’articulait autour de trois épreuves :

Quiz et note d’intention personnelle sur le métier de barista - Les boissons chaudes « les incontournables lactés » - Cocktail création « responsable » autour du café.

16^ème édition Challenge Monin 2026

De retour à Paris, le concours reçoit 12 candidats qui se sont frottés aux parfums des sirops Monin et toutes les gammes de leurs produits.

Il a fallu être créatif en agitant le shaker et les neurones pour proposer un storytelling sur le thème « FUSION ».

21^ème édition du concours Pineau des Charentes.

Mercredi 11 mars 2026, à trois jours de la journée internationale des droits des femmes, les jeunes barmaids sont à l’honneur.

Le lycée hôtelier Alexandre DUMAS était l’hôte de ce beau rendez-vous annuel en présence de tous nos partenaires, MOF barman, professionnels des métiers du bar.

A l’issu du 15ème concours organisé dans la toute nouvelle et truculente distillerie située à Corpe tout prêt de Luçon, l’ensemble des produits (gin, vodka, vermouths, liqueurs) est mis à l’honneur avec des cocktails créations particulièrement innovants.

2^ème édition du concours Chartreuse 2024.

12 élèves sélectionnés sur toute la France venus pour proposer un cocktail signature innovant aux parfums d’élixir et de Chartreuse.