Carnet Noir.
C'est avec une grande tristesse que nous apprenons la disparition de Mr Michel BIGOT
ancien Président de l'Association des Barmen de France (1972-1979) et de l'International Bartender Association(1981-1986)
Comme indiqué précisément dans le 30ème anniversaire de la revue "Shaker", souvenirs d'un grand homme où sa vie professionnelle, son état d'esprit sont brillamment relatés.
Le monde professionnel du bar et le monde de l'éducation nationale saluent son parcours admirable. Il était et restera une figure emblématique dans nos esprits.
Nous adressons nos sincères condoléances à son épouse et à sa famille.