La maison Grand Marnier avait convié pour composer le jury des acteurs du bar connus et reconnus que ce soit pour noter la technique et la dégustation :
Christophe DAVOINE, un des Meilleurs Ouvriers de France, Guy MUSART, Président ABF , Philippe PICARD, Président ABF Pays de Loire, Marc JEAN, Président ABF Normandie, Jean Luc Parodi, Président ABF PACA, Pierrick BAUDRY et Camille BEAUNE, Lauréate de l’édition 2013, sans oublier deux « jeunes retraités » Franck PANIGADA et Michel CLEMENT.



Comme à l’accoutumée le trio Christian MAILLE, Serge SEVAUX et Frédérique MARTIGNON se sont pliés en quatre pour que tous les candidats aient les meilleures conditions pour réaliser leurs créations.
Cette belle organisation aura permis de vivre un très beau concours, avec de « très bons cocktails », comme le notera le jury dégustation lors de la remise des prix. En bref ce fut une édition de haut niveau.