

Comme l’an passé Mr Jean-Louis APRA, jeune retraité, a eu la gentillesse de nous rejoindre pour cette belle manifestation.
Grande nouveauté pour cette édition le « Havana Cancha » remplaçait le traditionnel « Havana Mojito » lors de l’épreuve de réalisation imposée. Le Ron Havana 7 était donc à l’honneur (voir fiche technique).
Havana cancha (1.21 Mo)
Une seconde épreuve consistait à réaliser en trois exemplaires, un cocktail création comportant obligatoirement soit du Ron Havana, soit du Gin Plymouth, soit de la Suze.
Le cocktail était ensuite évalué par un jury tant sur son aspect que sur son goût.
La Société Pernod invite les deux premiers de ce concours (et leur professeur accompagnateur) à participer à un voyage en terre Cubaine pour découvrir les secrets de la marque Havana Club et se perfectionner en Mojitos et Canchas.
