NOM
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ÉTABLISSEMENT / ENTREPRISE
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FONCTION
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SABLEREAU
Laurent
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École Hôtelière et de Tourisme Paul Augier
163, boulevard René Cassin – 06203 NICE
Tél. 04 93 72 77 77 / Fax. 04 93 72 77 78
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Sympathisant
Enseignant
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SCHAEFFER
Romuald
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Lycée Hôtellerie et Tourisme ST. QUENTIN
Place François Rabelais
78042 GUYANCOURT
Tél. 01.30.96.12.00 / Fax : 01 30 44 24 91
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Enseignant
Formateur bar
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SCOZZARO
Arnaud
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Scott Bar Agency
5, rue des Moulins
17110 SAINT-GEORGES DE DIDONNE
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Barman
(Intervenant CQP du GRETA de Royan)
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SEBBAGH
Alexandre
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Faculté des Métiers
École hôtelière de Cannes
54-56, Rue de Cannes
06150 CANNES LA BOCCA
Tél. 04.93.90.43.53
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Enseignant
Formateur bar
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SEUZARET
Olivier
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Société Chartreuse
102 Avenue des Champs Élysées
75008 PARIS 08
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Partenaire
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SEVRE Julie
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Société MONIN
158 Bis rue du Temple
75003 PARIS
jsevre@monin.com
Tel : 07.61.80.40.27
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Partenaire
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SOULAINE
Tristan
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Lycée Technologique Hôtelier
Avenue des minimes – BP 3020
17030 LA ROCHELLE cedex 1
Tél. 05.46.44.20.60 / 05 46 44 95 43
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Enseignant
Formateur bar
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TONNER
Erwan
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MAISON VILLEVERT
Villevert
16100 MERPINS
e-tonner@maisonvillevert.com
Tel : 06.12.75.37.17
Tel bureau : 05.45.35.32.00
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Partenaire
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TROTTA
Joseph
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AJT Cocktails
Créateur de boissons
7, rue Desflaches
42100 SAINT ETIENNE
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Barman
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