Voici nos derniers articles publiés :
3ème édition du Concours Chartreuse
3ème édition du concours Chartreuse. L’emblématique liqueur de plantes aux 130 mystères. Les 15 candidats venus des quatre coins de la France ont tenté d’atteindre les sommets à Voiron dans l’Isère pour toucher la maturité spirituelle et sensorielle. La messe est dite ! Les candidats « AMEN » leur passion autour de la liqueur de plantes Chartreuse verte ou jaune et élixir végétal obligatoire pour réaliser des cocktails créations « longs drinks ».
Vous trouverez à fin de cet article les fichiers à télécharger concernant l'édition 2025 du Concours Chartreuse.
Deadline : 15/01/2025
Finale le 13/03/2025
Vous trouverez ci-joint la présentation du Challenge MONIN 2025 ainsi que le formulaire d'inscription.
La prochaine thématique se fera autour des épices pour la 15ème édition du Challenge : Spice it up !
QUIZZ / TGV du bar
Un nouveau Quizz élaboré par Mr Soulaine ....
200 questions
A vous de jouer !
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2024
Au cœur de l’usine et des caves de BYRRH à Thuir, Le groupe Pernod- Ricard nous a accueilli dans ce lieu chargé d’histoire, parfumé d’épices et teinté d’émotions.
Trophée Spiribam 3ème édition 2024/2025
Voici le règlement du Concours SPIRIBAM -CARTRON, autour de nos rhums et liqueurs, avec comme partenaire pour les jus, les jus Patrick FONT.
A l’issu du 15ème concours organisé dans la toute nouvelle et truculente distillerie située à Corpe tout prêt de Luçon, l’ensemble des produits (gin, vodka, vermouths, liqueurs) est mis à l’honneur avec des cocktails créations particulièrement innovants.
Un concours spirituel pour des cocktails spiritueux !
2ème édition du concours Chartreuse 2024.
12 élèves sélectionnés sur toute la France venus pour proposer un cocktail signature innovant aux parfums d’élixir et de Chartreuse.
MASTER CUP CAFÉS RICHARD 2024
Cette compétition a rassemblé 13 candidats au sein de l’Académie du café au siège de Cafés Richard.
En présence du prestigieux président Christophe DAVOINE MOF Barman.
Concours Pineau des Charentes 2024
Le 12 mars 2024, le comité du pineau des Charentes à organiser son concours annuel.
20 ans déjà ! Une histoire d’amour avec l’APEB qui scelle les noces de porcelaines avec nos jeunes barmen.
Joseph Trotta s'en est allé ...
C’est à Bourges que nos professeurs et professionnels du bar sont accueillis au cœur des usines « MONIN » pour l’assemblée générale qui déroule comme chaque année dès les premiers jours des vacances de Toussaint.
Sous un tonnerre d’applaudissements, Léa Boari du Lycée Hôtelier de la Rochelle a remporté la 4ème édition de la Master Cup Cafés Richard dont la finale s’est déroulée à l’Académie du Café le 22 mars. Une fois encore, la compétition a mis en lumière l’art français du Café et l’univers créatif du Bar.