Concours

4ème édition du concours Chartreuse

La liqueur de plantes aux 130 mystères n’a pas fini de nous surprendre !

20 jeunes, barman et barmaid, venus des quatre coins de la France pour tenter d’atteindre les sommets de la compétition à Voiron dans l’Isère.

7^ème édition MASTER CUP CAFÉS RICHARD 2026

Les jeunes talents du bar étaient à Gennevilliers pour amener un peu de créativité aux boissons qui mettent à l’honneur le diable noir en tasse de la Maison Richard. Le concours s’articulait autour de trois épreuves :

Quiz et note d’intention personnelle sur le métier de barista - Les boissons chaudes « les incontournables lactés » - Cocktail création « responsable » autour du café.

16^ème édition Challenge Monin 2026

De retour à Paris, le concours reçoit 12 candidats qui se sont frottés aux parfums des sirops Monin et toutes les gammes de leurs produits.

Il a fallu être créatif en agitant le shaker et les neurones pour proposer un storytelling sur le thème « FUSION ».

21^ème édition du concours Pineau des Charentes.

Mercredi 11 mars 2026, à trois jours de la journée internationale des droits des femmes, les jeunes barmaids sont à l’honneur.

« Une grappe de talents, une envie de tuer le diable, une mélasse d’envie, je fais mes Carton, mon philtre d’amour et je vésou le rhum m’emmène ».

C’est en Vendée, que le premier concours de bar ouvre le bal des compétitions et challenges 2026. La maison VRIGNAUD accueille les élèves de bar sur fond de diplôme réformé.

Le lycée hôtelier Alexandre DUMAS était l’hôte de ce beau rendez-vous annuel en présence de tous nos partenaires, MOF barman, professionnels des métiers du bar.

L’or noir est mis à l’honneur cette année autour de deux épreuves :
Une boisson gourmande en coffee shop le matin et un cocktail classique revisité l'après-midi.
Beaucoup de créativité, de passion, un engouement de plus en plus légitime du métier de barista (sommelier du café).

15ème édition Chalenge Monin 2025. À Paris, confrontation sucrée, douce et épicée. « Spiced it up! Le thème de cette édition a sans doute permis « to make the sirup great again ». 

Que les impatients s’apaisent, nous n’aurons plus besoin d’attendre 2027 ! il y aura désormais le challenge Monin tous les ans. À L’ANNÉE PROCHAINE, et d’ici voici les résultats 2025 :
 

3ème édition du concours Chartreuse. L’emblématique liqueur de plantes aux 130 mystères. Les 15 candidats venus des quatre coins de la France ont tenté d’atteindre les sommets à Voiron dans l’Isère pour toucher la maturité spirituelle et sensorielle. La messe est dite ! Les candidats « AMEN » leur passion autour de la liqueur de plantes Chartreuse verte ou jaune et élixir végétal obligatoire pour réaliser des cocktails créations « longs drinks ».

Bel article d'un oeil en salle concernant le CNJTB 2024 à La Rochelle.

Article un oeil en salle

Voici le règlement du Concours SPIRIBAM -CARTRON, autour de nos rhums et liqueurs, avec comme partenaire pour les jus, les jus Patrick FONT.

A l’issu du 15ème concours organisé dans la toute nouvelle et truculente distillerie située à Corpe tout prêt de Luçon, l’ensemble des produits (gin, vodka, vermouths, liqueurs) est mis à l’honneur avec des cocktails créations particulièrement innovants.

2^ème édition du concours Chartreuse 2024.

12 élèves sélectionnés sur toute la France venus pour proposer un cocktail signature innovant aux parfums d’élixir et de Chartreuse.

MASTER CUP CAFÉS RICHARD 2024 

Cette compétition a rassemblé 13 candidats au sein de l’Académie du café au siège de Cafés Richard.

En présence du prestigieux président  Christophe DAVOINE MOF Barman.