Voici nos derniers articles publiés :

Cagnotte Solidaire - 770 € de colléctés !

Le 02/04/2020

Face à l’ampleur des besoins, un appel à la solidarité a été lancé pour soutenir les soignants, les chercheurs et aider les personnes les plus vulnérables.

Merci à Mr Bodéré pour cette action et surtout sa mise en oeuvre !
Une belle initiative au service de la communauté, merci aux gentils donateurs.

Carnet Noir.

Le 06/01/2020

CarnetnoirCarnet Noir

Nous avons le regret de vous annoncer la disparition de Mr Jacky Marchon.
L'Aquitaine perd un grand homme du bar, nous adressons nos condoléances à ses proches, à sa famille.
Il laisse orphelins les nombreux barmen qu'il à formé et guidé tout au long de sa carrière.

 

CNJTB 2020

Le 06/01/2020

Apeb 1CNJTB 2021

Le réglement et la liste des cocktails pour la prochaine édition du Concours National des Jeunes talents du Bar est en ligne et en téléchargement.
Les dates pressenties sont toujours les 24 et 25 mars 2021 au Lycée G.Frêche de Montpellier.
Nous esperons confirmer d'ici fin 2020.


Liste cocktails cnjtb ccc 2021liste-cocktails-cnjtb.ccc-2021.pdf (153.04 Ko)
Reglement cnjtb2021 provisoirereglement-cnjtb2021-provisoire.pdf (155.95 Ko)

Carnet Noir

Le 22/11/2019

CarnetnoirCarnet Noir

C’est avec une immense tristesse que nous apprenons la disparition de Mr Michel Lambert.
Grand défenseur de l'esprit associatif, il a toujours été aux côtés des élèves, apprentis, enseignants et formateurs.
Jamais nous ne l’oublierons.
Pour tout ce que tu as fait, pour tous ceux que tu as accompagné : Merci Michel!  

Inventons-Lait 2020

Le 08/11/2019

Cclait 1Inventons-lait : 6ème édition.

Le CNIEL nous signale le lancement du concours réservé aux étudiants BTS, aux Bac Pro, aux MC Barman et apprentis BP Barman ainsi qu'aux professionnels du bar.

Toutes les informations sont dans les documents joints à cet article.

2019 - Pernod Junior - APEB.

Le 08/11/2019

Pernod 72019 - Concours Pernod Junior-APEB

Mr Patrick VENOT Responsable prestige de la Société Pernod a accueilli 23 finalistes le 14 octobre dernier au Lycée Jean Drouant, rue Médéric à Paris, pour la finale du Trophée Pernod Junior – APEB.

Dans Nos AG

AG 2019 - Dans les secrets de la Chartreuse...

Le 08/11/2019

Chartreuse logoAG 2019 - Dans les secrets de la Chartreuse.

Quelques parapluies s’étaient donnés rendez-vous le 21 octobre devant les Caves Chartreuse à Voiron.

Des parapluies un peu inquiets car le programme de l’AG millésime 2019 indiquait : balade dans le massif vers le monastère et pique-nique en extérieur ... de bonnes chaussures de marche étaient d’ailleurs recommandées.

 

Poste Rive Gauche à Paris

Le 03/06/2019

Emploi 2Poste Rive Gauche à Paris

Mr Yves Esposito, Chef Barman de la célèbre brasserie "La Closerie des Lilas" nous signale être à la recherche d'un Barman(aid).

Merci de prendre directement contact avec lui.

2019 - CNJTB - Guyancourt

Le 10/04/2019

Apeb 22019 - CNJTB - Guyancourt

Après Auxerre, St Nazaire, La Roche sur Yon, Tain l’Hermitage, Poligny et Marseille … C’était au tour de Guyancourt de recevoir les candidats de la 7éme édition du CNJTB organisée par l’APEB.

2019 - Jeune Professionnel du Café - Malongo

Le 09/04/2019

Malongo 12019 - Jeune Professionnel du Café - Malongo

Pour les 25 ans de son concours, la société Malongo a mis l’accent sur des valeurs qui lui sont chères :
partage, excellence et transmission.

2019 - Voyage à Cuba

Le 01/04/2019

Havana2019 - Voyage à Cuba

Nous étions 23 à être partis à Cuba grâce à PERNOD en mars 2019.

Un grand merci à Pernod et à Patrick pour ce magnifique voyage !

 
 

2019 - Master Cup - Café Richard

Le 01/04/2019

Cafe richard2019 - Master Cup - Café Richard

Transmission, partage, bienveillance et expertise ont été les maitres mots de la finale de la 1ère édition de la Master Cup Cafés Richardqui a eu lieu le 27 mars dernier dans les locaux de l’Académie du Café à Gennevilliers.

 

2019 - Trophées des Calvados

Le 27/03/2019

Calvados2019 - Trophées des CalvadosXl avatar fw

Ce lundi 25 Mars 2019 s'est tenu au centre des Congrès de Caen la 23 ème édition des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue, concours de création de cocktails à base de Calvados.
 
Le thème de l'édition 2019 était La Paix.
 
 

2019 - Challenge Monin

Le 19/03/2019

Monin 32019 - Challenge Monin

Le rendez vous n’a lieu que tous les deux ans et il est forcément très attendu dans les classes de MC Barman.
Ce sont 10 élèves finalistes qui se sont retrouvés ce 18 mars au Studio Monin de la rue du Temple, à Paris, pour présenter le « voyage » qu’ils avaient imaginé au travers de leur cocktail.

 
 

BeMixo - Student Challenge 2019

Le 08/03/2019

MixoBeMixo - Student Challenge 2019

Romain Chassang nous signale l'ouverture des inscriptions au "Student Challenge - BeMixo by RFD" jusqu'au 3 juin.
Ce concours est exclusivement réservé aux étudiants et aux apprentis de lycées, C.F.A. et Greta en Mention Complémentaire Employé Barman ou aux élèves de CQP.
Plaquette et liens dans la suite de l'article.